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Azabache: El fósil hecho joya

tocado azabache

El azabache, un material inusual

Técnicamente se define el  azabache como  un mineraloide, es decir, que tiene apariencia de mineral. Sin embargo su origen está en la masa forestal del período cretácico. Es un fósil. Los troncos de algunas especies , sometidoa a presiones y temperaturas extremas, resultan en este material similar a una piedra negra. Probablemente su éxito se debe a su color negro intenso. Y tal vez también el color tenga que ver en la creencia de sus poderes mágicos en algunas zonas. Desde luego como piedra no es normal. Es ligero y blando. Fácil de cortar, pero delicado de trabajar. Es una clase de carbón único.

Se le atribuyen propiedades mágicas. Se usa para fabricar amuletos, y también se dice que es una piedra que puede canalizar energía. Probablemente esto tiene relación con su capacidad de generar electricidad estática, lo que unido a su aspecto brillante y oscuro le confiere un aura de magia y misterio. Sigue leyendo Azabache: El fósil hecho joya

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El precio de la artesanía

precio artesanía

Si tomamos un jarrón de un bazar y le pedimos a uno de nuestros artesanos que nos haga una copia para poder comparar el precio entre ambas piezas, ¿Cual sería el resultado?  La primera respuesta lógica es que la pieza hecha en serie es más barata. La segunda respuesta lógica es que un producto probablemente de origen asiático es más barato. Ninguna de esas afirmaciones es cierta. Sigue leyendo El precio de la artesanía

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El erizu cerámicas, ya en autentyco

cerámica de autor

Hace más de treinta años que El Erizu Cerámicas inició su andadura. Desde entonces Julio García ha ido desarrollando su pasión por el oficio creando y evolucionando sus piezas hasta los productos que ya podemos disfrutar desde ahora en Autentyco.

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El reto digital y la artesanía

reto digital

Llamamos reto digital al proceso de adaptación de las nuevas tecnologías y hábitos de consumo a los que se enfrentan las empresas.

El sector industrial de la artesanía es muy difícil de analizar. Esto se debe a la gran cantidad de disciplinas que lo conforman. Es extraño, pero dentro de esta família hay miembros que parecen de especies diferentes. Tenemos artesanos que producen de forma individual y empresas de todas las variantes posibles. Muchas son de naturaleza cooperativa , pero hay asociativas, limitadas , unipersonales…Sin embargo toda esta amalgama de grandes y pequeños comparten un mismo reto: El reto digital.

También habría que definir mejor el concepto de «empresa de artesanía«. Encontramos estadísticas en las que se incluyen bajo la misma designación actividades industriales pesadas y autónomos que trabajan solos. No olvidemos que , como cualquier actividad económica, es un sector vivo . Las empresas pueden crecer, cambiar y evolucionar. El herrero que triunfa con su forja artesanal puede ampliar sus instalaciones, contratar personas, tecnificarse y terminar disponiendo de diferentes líneas de negocio y de productos que pueden ser ya artesanales o no. ¿dónde está la frontera de lo artesanal? Es un término difuso. Y en parte en ello reside el encanto del sector. Sigue leyendo El reto digital y la artesanía

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Oficios extintos

telefonistas italianas oficios extintos

Barridos por el viento de los tiempos algunos oficios han desaparecido ya hasta de nuestra memoria. Oficios extintos, pequeños servicios que hoy no podemos entender sin repasar el contexto histórico que los abrazaba en su presente. Tal vez un puñado de ellos puede permanecer entre nosotros de manera testimonial en un pulso con la sacrosanta tecnología moderna. Sin embargo muchos carecen ya de motivo para existir o han mudado a una forma diferente. Sigue leyendo Oficios extintos

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Passage du Grand Cerf: Una joya escondida en París

Interior del Passage du Grand Cerf

Passage du grand cerf es parada obligada para amantes de la artesanía, la decoración y el DIY.

La construcción urbana de París invita a callejear entre sus edificios centenarios. Es común que una manzana de edificios esté atravesada por algún callejón que puede desembocar en un patio interior. En ocasiones estos callejones están cerrados con grandes portales de doble hoja para dar acceso a viviendas, talleres o  escaleras interiores. Sin embargo los hay de libre circulación. El Passage du Grand Cerf es un callejón de manzana bonito, pero no destaca entre los comercios bulliciosos de las calles que conducen hasta él. Y aunque su existencia está bien documentada, incluso en el cine, solamente por azar o con una referencia expresa podrás reconocerlo. Es nuestra joya oculta en París.

El Passage du Grand Cerf como expresión del estilo de vida parisino moderno

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Fruta en almíbar: Conservas de larga duración

Fruta en almibar

El étimo de la palabra almíbar se remonta a la antígua persia, «mey be». La palabra hace referencia al jugo del membrillo. Más tarde los árabes le añadieron el artículo, «almaiba» y la funcionalidad que actualmente está más extendida, que es la de conservador de frutas y verduras.

La fruta en almíbar es un producto lleno de ventajas

Hoy en día las frutas y verduras están a nuestro alcance mucho más tiempo al año. Sin embargo todos conocemos las desventajas del consumo de fruta fuera de temporada. Los métodos de producción masivos, pesticidas y mecanismos de conservación. También el impacto del transporte desde otras zonas climáticas repercute en la calidad, en la sostenibilidad de los agricultores locales, en el planeta y en el precio. Pueden ser productos de trazabilidad dudosa, aunque afortunadamente esto cada día está más controlado. Hay que valorar si merece la pena comprar fruta fuera de temporada.

Cuando la fruta está más rica y es más barata podemos acopìarla y utilizar la conserva en almíbar para disfrutarla el resto del año ( o más). Igualmente si tenemos frutales a nuestra disposición. Da mucha pena la fruta caída a pié del árbol y tener que ir a comprarla dentro de un mes. Preparar fruta en almíbar es económico, ecológico, fácil y sabroso. También te invitamos a descubrir cómo hacer mermelada casera.

¿Por qué se conserva la fruta en el almíbar?

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MOSTRART’18 en A Coruña. La gran feria de artesanía de Galicia.

mostrart 2018

La mostra de artesanía de Galicia MOSTRART se celebra en la ciudad herculina desde 1985.

Pocas veces podemos tener tan fácil asistir a una feria de artesanía. La MOSTRART se celebra cada año en los jardines de Mendez Nuñez, en pleno corazón de la ciudad. A la sombra de su densa arboleda y al pié del monumento a John Lennon se plantan las casetas.

Durante quince días albergan a más de cincuenta expositores de toda la comunidad.  Organizada con mucho mimo por la Asociación Galega de Artesáns  es la gran apuesta del sector para sacar a la calle una gran muestra de su catálogo de creaciones.

¿Qué se expone?

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Mermelada casera fresca: Fácil y saludable.

Mermelada casera fresca

Cualquiera puede producir su propia mermelada casera

La mermelada casera es una tradición que hemos ido abandonando. Es cierto que hay mermeladas de mucha calidad en el mercado. Pero el proceso de pasteurización al que es necesario someterla para su comercialización la diferencia de la nuestra. La mermelada casera fresca no se pasteuriza. Esto acorta su ciclo de vida, pero sigue siendo una conserva y por tanto nos va a dar tiempo a consumirla sin problema si la guardamos en la nevera. Además podremos elaborar la cantidad que queramos. Bueno, eso hasta que se enteren tus amigos y familiares y te empiecen a hacer pedidos. La mermelada es un regalo magnífico para según qué ocasiones. Regalas alimento, dulce, placer… y es personal, desde luego.

Otra ventaja de hacer tu propia mermelada es que podrás graduar la cantidad de azúcar presente o la textura más o menos troceada de la misma. Obtendrás la mermelada que más te guste.

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Visitamos la MOB’18 en Buño: Cerámica y Artesanía de Galicia

Mob Buño

 La MOB 2018 ( Mostra da Olería de Buño ) es uno de los mayores eventos de artesanía  de Galicia.MOB 2018

La localidad de Buño, en la costa norte de Galicia celebra la XXXV MOB, en la que su excelente artesanía de la cerámica es el hilo conductor. Sin embargo , y como suele ser ya habitual, numerosos gremios de la artesanía gallega se han sumado a la convocatoria. Un evento imprescindible para los amantes de la artesanía que disfrutan del contacto directo con los creadores. Por si no tenéis la oportunidad de acercaros antes del 29 de julio os hacemos un resumen de lo más llamativo de la feria. Sigue leyendo Visitamos la MOB’18 en Buño: Cerámica y Artesanía de Galicia

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